前回の記事は【こちら！】まずは『摂食嚥下の5期モデル』を復習しましょう！ 【摂食嚥下の5期モデル】 先行期（認知期）：飲食物を認識して口に取り込むまでの段階準備期：口に取り込んだ食べ物を噛み砕き、飲み込みやすい形状にする … 続きを読む デイ利用者の摂食嚥下障害と対応（準備期～口腔期）